Thị trường hiện nay có 2 dòng nồi nấu phở chính là nồi nấu phở thanh nhiệt và nồi nấu phở mâm nhiệt. Mỗi loại đều có những ưu, nhược điểm riêng khiến người dùng không biết nên chọn loại nồi nào cho phù hợp. Bài viết sau đây, Điện máy thực phẩm NEWSUN sẽ chỉ ra sự khác biệt giữa 2 dòng nồi này. Mời các bạn cùng tham khảo.
>> Xem chi tiết Nồi nấu phở Newsun được khách hàng đánh giá cao về giá thành và chất lượng
Nồi nấu phở thanh nhiệt là dòng nồi nấu phở điện sử dụng thanh nhiệt (thanh điện trở) lắp dưới đáy nồi để chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, đun sôi nước, ninh hầm xương trong nồi. Tương tự như vậy, nồi nấu phở thanh nhiệt là dòng nồi điện sử dụng mâm nhiệt (đĩa nhiệt) để đun nấu.
Cụ thể dưới đây là sự khác nhau giữa 2 dòng nồi nấu phở bằng điện này.
Về nguồn gốc – xuất xứ
Đa số các sản phẩm nồi nấu phở mâm nhiệt đều là hàng nhập khẩu Trung Quốc nên nguồn linh kiện không sẵn có, khi hỏng sẽ mất nhiều thời gian để thay thế.
Trong khi đó, nồi nấu phở thanh nhiệt là hàng Việt Nam do các đơn vị nội địa sản xuất nên nếu có xảy ra hỏng hóc sẽ dễ tìm mua và thay thế hơn, không làm gián đoạn hay ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của quán.
Về chất liệu, độ bền
Cả 2 loại đều được làm bằng chất liệu inox 304 cao cấp, không bị ăn mòn hay han gỉ, do đó, độ bền tương đối cao. Tuy nhiên, thiết kế mâm nhiệt âm nồi sẽ hạn chế được những tác động từ bên ngoài nên sẽ bền hơn thanh nhiệt lắp nổi dưới đáy.
Về khả năng gia nhiệt / thời gian đun sôi
Theo khảo sát từ các đơn vị sử dụng nồi nấu phở thanh nhiệt và nồi nấu phở mâm nhiệt thì thời gian đun sôi nước của 2 nồi có cùng dung tích và kích thước là tương đương nhau, không có sự chênh lệch quá nhiều. Vì vậy, khả năng gia nhiệt của 2 dòng nồi này là như nhau.
>> Tìm hiểu thêm các mẫu Tủ nấu cơm Newsun phổ biến hiện nay
Về tính thẩm mỹ
Dễ quan sát thấy, việc thiết kế mâm nhiệt lắp chìm dưới đáy nồi trông tinh tế và mềm mại hơn hẳn. Ở tiêu chí này, nồi nấu phở mâm nhiệt chiếm ưu thế hơn.
Về điện năng tiêu hao
Vì có công suất và khả năng làm nóng nước như nhau nên điện năng tiêu thụ của nồi nấu phở thanh nhiệt và mâm nhiệt sẽ chênh lệch nhau không đáng kể.
Mặt khác, thiết kế hệ điều khiển công suất/nhiệt độ thông minh giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả mà vẫn đảm bảo được hiệu suất đun nấu.
Về độ an toàn
Yếu tố này sẽ phụ thuộc vào thiết kế hệ thống điện và bộ phận gia nhiệt. Đối với nồi mâm nhiệt nhập khẩu có hệ điều khiển gồm các núm vặn gắn trực tiếp lên thân nồi, không che chắn sau một thời gian sử dụng dễ bị hấp hơi nước, gây hư hỏng đèn và các núm điều chỉnh.
Về hệ thống gia nhiệt, trong quá trình sử dụng nồi để đun nấu phải luôn được độ ngập nước trên ít nhất 3-5cm. Với nồi có thiết kế mâm nhiệt chìm thì chỉ cần một ít nước cũng đảm bảo an toàn đun nấu được.
Về khả năng vệ sinh, thay lắp
Mâm nhiệt được thiết kế chìm nên khi vệ sinh khá dễ dàng. Tuy nhiên, nếu xảy ra hỏng hóc thì việc tháo lắp mâm nhiệt rất khó khăn, phải cần đến sự hỗ trợ của nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp mới có thể tháo lắp mâm nhiệt.x
Trong khi đó, nồi nấu phở thanh nhiệt vệ sinh cũng tương đối dễ. Đặc biệt, khi cần sửa chữa hay thay thế, người dùng hoàn toàn có thể chủ động tháo lắp đơn giản mà không cần nhờ đến kỹ thuật viên.
Về giá thành
Đối với mâm nhiệt nồi nấu phở có công suất khoảng 1-3kW sẽ có giá khoảng 300.000đ-500.000 đồng, tùy thuộc vào kích thước cũng như chất liệu, công suất khác nhau.
Còn thanh nhiệt là hàng Việt Nam sản xuất trong nước nên có giá bán mềm hơn, chỉ khoảng 100.000-300.000 đồng, bằng một nửa giá mâm nhiệt.
Trên đây là những thông tin so sánh khách quan giữa 2 dòng nồi nấu phở thanh nhiệt và nồi nấu phở mâm nhiệt. Tùy thuộc vào mục đích và nhu cầu sử dụng, các bạn có thể cân nhắc lựa chọn dòng nồi nấu phở bằng điện phù hợp.
Để được tư vấn chi tiết và nhận những ưu đãi hấp dẫn nhất, hãy gọi đến số hotline 0961.555.155 – 0961.555.255, hoặc truy cập website Dienmaythucpham.com, hoặc ghé ngay chi nhánh NEWSUN gần bạn nhất.
NEWSUN rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!